wtorek, 25 sierpnia 2015

Aromatyczny biały ser ze słoika.

Dziś proponuję aromatyczny biały ser. 
Pachnący ziołami, czosnkiem chilli- idealny do letniej sałaty - a jeszcze pyszniejszy, bo zrobiony własnoręcznie, 


http://www.gitmallina.pl/2015/08/aromatyczny-ser-biay-ze-soika.html
Składniki potrzebne na zrobienie 2  małych słoiczków:

opakowanie twardego białego sera w kostce

pół szklanki oliwy

2 ząbki czosnku

1 papryczka chilli

3 łyżki ziół (bazylia, oregano, zioła prowansalskie, 
rozmaryn (świeży lub suszony))

łyżeczka soli i pieprzu

2 wyparzone średnie słoiczki 

Sposób przygotowania :

Przyprawy mieszamy z oliwą, czosnek i chilli kroimy w plasterki.

Ser kroimy w około centymetrową kostkę, wkładamy do słoiczków, zalewamy oliwą z przyprawami  (tak by cały ser był zakryty), wrzucamy czosnek i chilli, solimy i pieprzymy, zakręcamy, przechowujemy w lodówce, i po około 5 dniach ser możemy wykorzystać na przykład do sałaty, a smakową oliwą jaką uzyskamy możemy wykorzystać do zamarynowania mięsa.
Jakże proste, a jakże smaczne rozwiązanie. 

Smacznego !







==================================
Zobacz też :
Pieczony Camebert - przystawka pierwsza klasa.  
 http://www.gitmallina.pl/2015/03/pieczony-camebert-przystawka-pierwsza.html
 Hummus - hmm, dobre !
 
 



5 komentarzy:

  1. Słoiki z serem mogłyby być po prostu elementem dekoracyjnym, bardzo ładnie wyglądają.

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajny pomysł na odmienienie białego sera ...SUPER

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  4. A do wódki na zagrychę może to być.
    Ja mam flaszkę ....
    Kris

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny pomysł, dodałam ser krotoszyński z czosnkiem niedźwiedzim i wyszło wow, pycha

    OdpowiedzUsuń