środa, 6 maja 2015

Burger !

Burger ! I wszystko jasne !
Masz wiosenną chandrę? Zjedz burgera !!!


http://www.gitmallina.pl/2015/05/burger.html
Składniki na 4 burgery :

0,5 kg mięsa mielonego wołowego

1 żółtko

sol, pieprz

1 pomidor

1 ogórek kiszony 

4 listki sałaty

4 plastry sera żółtego 

4 bułki

1 średnia cebula

musztarda , ketchup

Sposób przygotowania:

Mięso łączymy z 1 żółtkiem, solą i pieprzem, formujemy z niego kulę, kulę dzielimy na pół, i pół jeszcze na pół, mamy 4 małe kulki które spłaszczamy lekko wilgotnymi dłońmi. Mięso smażymy na mocno rozgrzanej patelni, po 3 minuty z każdej strony.

Cebulę, pomidora i ogórka kroimy w plastry.

Bułki przekrawamy, podgrzewamy w piekarniku na ostatnią minutę w na dolną cześć bułki układamy plasterek sera.

Usmażonego hamburgera, układamy na bułce z serem, liściu sałaty na mięso kładziemy pomidory, cebulę, ogórka, łyżeczkę musztardy i ketchupu. 

Podajemy koniecznie z Coca Colą !






============================
Zobacz też:
 http://www.gitmallina.pl/2014/12/krewetki-z-czarnym-makaronem.html
http://www.gitmallina.pl/2015/03/pizzo-tarta-na-ciscie-francuskim-z.html

1 komentarz:

  1. Porządny kawał wołowiny jest zawsze pyszny i pożądany..

    OdpowiedzUsuń