poniedziałek, 30 marca 2015

Ziemniaczki i jajko, prosty pyszny obiad !

Ten obiad powstał z tak zwanego braku laku,
ale czami najprostsze rozwiązania są najlepsze. 

Wyszło pysznie, a żółtaczko powoli rozpływające
się po ziemiankach jest po prostu magiczne !!!
Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:

0,7 kg ziemniaków

2 jajka

łyżka oliwy

łyżka suszonego rozmarynu

łyżka papryki czerwonej ostrej

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do 220 stopni. 

Ziemniaki umyć, pokroić w ósemki, ugotować w osolonej wodzie, ale tak żeby były jeszcze lekko twardawe. 

Rozmaryn połączyć z papryką i oliwa, wymieszać z ziemniakami - przełożyć do żaroodpornego naczynia włożyć do piekarnika z włączoną opcją grillowania, i przypiekać je, czasami mieszając. 

Na patelni smażymy jajko - sadzone. 

Podajemy wszystko razem, najlepiej z kefirem.

Hmmm !









=============================
Zobacz też :
 http://www.gitmallina.pl/2015/02/obiad-na-sodko.html



1 komentarz: