czwartek, 19 lutego 2015

Makaron z szynką parmeńską, nie źle !

Lubię makarony, a makarony które nie wymagają nakładów finansowych
i pracy lubię najbardziej, 
taki makaron dziś Wam prezentuję i uwierzcie mi, 
jest nie źle, naprawdę nie źle !!!



Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:

300 gram makronu ja uzylam Bucatini (makaron popularny w Rzymie i na Sycylii,  przez srodek makaronu przechodzi dziurka, jest miesisty i sprężysty

1 czerwona cebulka

1 ząbek czosnku

opakowanie szynki parmeńskiej

garść pomidorków koktajlowych

1 łyżka oliwy 

1 łyżka chilli

1/2 kubeczka jogurtu naturalnego 

pieprz 

Sposób przygotowania :

Wstawiam wodę na makaron, gotuję zgodnie z instrukcją.

Szynkę rozrywam na kawałeczki, cebulę i czosnek kroje w drobną kostkę.
Na patelni podgrzewam oliwę podsmażam cebulę, czosnek szynkę, ok 2- 3 minuty, dodaje jogurt naturalny pomieszany z chilly - mieszam. Na koniec dorzucam jeszcze pokrojone pomidorki. 

Makaron nakładam na talerze, polewam sosem ścieram parmezan i podaję od razu. 









================================================================

Zobacz też :
http://gitmallina.blogspot.com/2014/08/normal-0-21-false-false-false.html

http://gitmallina.blogspot.com/2014/08/kompot-jabkowo-malinowy.html







1 komentarz: