Dziś w nocy działo się,
nie ma co ukrywać!
Nasze śniadanie w pierwszy poranek roku
powinno być wyjątkowe,
Nasze śniadanie w pierwszy poranek roku
powinno być wyjątkowe,
i nasze takie jest!
Pulchniutkie placuszki,
z aromatycznym musem z truskawek,
chyba nie muszę nikogo przekonywać,
że to jest to !
Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:
200 gram mąki pszennej
50 gram cukru waniliowego
200 ml mleka
100 ml wody gazowanej
1 jajko
szczypta soli
łyżeczka proszku do pieczenia
70 gram roztopionego masła
ekstrakt waniliowy
MUS TRUSKAWKOWY:
200 gram truskawek, mogą być mrożone
2 łyżki miodu
1/2 łyżeczki masła
Sposób przygotowania :
W misce łączymy suche składniki, tj: mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier.
Dodajemy wcześniej połączone mokre składniki tj: , mleko, jajko, roztopione, lekko przestudzone masło, wodę gazowaną, esencję waniliową.
Mieszamy dokładnie by nie było grudek, odstawiamy ciasto na 10 min.
W tym czasie przygotowujemy mus.
Rozmrożone truskawki, podsmażamy z miodem na maśle ok 5 minut, następnie zdejmujemy je z patelni jak trochę ostygną blendujemy je na mus.
Placuszki smażymy na suchej patelni na złoty kolor z każdej strony.
Podajemy z ciepłym musem truskwkowym i kawą !!!
Smacznego !!!
==============================================
Zobacz też :

ten mus truskawkowy... bajka!
OdpowiedzUsuńPancakes, że palce lizać...
OdpowiedzUsuń