Noworoczne śniadanko! Naleśniki z musem truskawkowym!

Dziś w nocy działo się, 

nie ma co ukrywać!
Nasze śniadanie w pierwszy poranek roku 
powinno być wyjątkowe, 

i nasze takie jest!

Pulchniutkie placuszki, 

z aromatycznym musem z truskawek, 

chyba nie muszę nikogo przekonywać, 

że to jest to !

Po prostu pale lizać !!!

Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:

200 gram mąki pszennej

50 gram cukru waniliowego

200 ml mleka

100 ml wody gazowanej

1 jajko

szczypta soli

łyżeczka proszku do pieczenia

70 gram roztopionego masła

ekstrakt waniliowy 

(Domowa robota)

MUS TRUSKAWKOWY:

200 gram truskawek, mogą być mrożone

2 łyżki miodu

1/2 łyżeczki masła

Sposób przygotowania :

W misce łączymy suche składniki, tj: mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier.

Dodajemy wcześniej połączone mokre składniki tj: , mleko, jajko, roztopione, lekko przestudzone masło, wodę gazowaną, esencję waniliową. 

Mieszamy dokładnie by nie było grudek, odstawiamy ciasto na 10 min.

W tym czasie przygotowujemy mus.

Rozmrożone truskawki, podsmażamy z miodem na maśle ok 5 minut, następnie zdejmujemy je z patelni jak trochę ostygną blendujemy je na mus.

Placuszki smażymy na suchej patelni na złoty kolor z każdej strony.

Podajemy z ciepłym musem truskwkowym i kawą !!!

Smacznego !!!

==============================================

Zobacz też :

Leniwe niedzielne śniadanie !

 

 Powidła śliwkowe