MR Hamburger !!!

Co tu dużo mówić !

Drogie Panie i Panowie pozwólcie że przedstawię :

Mr Hamburger !!!

Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:

300 gram mięsa mielonego wołowego

1 łyżeczka musztardy

1 łyżka bułki tartej

1 jajko

szczypta soli, pieprzu, czerwonej papryki 

2 bułki 
(nie lubię typowych bułek do hamburgera, 
wiec wybieram kajzerki, ciabatty lub inne)

2 plastry sera żółtego, 
najlepiej Chedder 

1 cebula

1 ogórek kiszony

2 liście sałaty

2 plasterki pomidora

sos:

4 łyżki ketchupu

1 łyżka majonezu

1 łyżka musztardy

Sposób przygotowania :

W misce łączymy mięso z jajkiem, bułką tartą, 1 łyżką musztardy, solą, pieprzem, papryką. Z masy formujemy 2 kotlety i wstawiamy do lodówki na 20 minut.

Włączamy piekarnik na 180 stopni, 

Robimy sos czyli łączymy ketchup, majonez, musztardę, 

Wkładamy bułki do piekarnika.

Mięso smażymy na rozgrzanej patelni, 2 minuty z każdej strony.

Na bułce układamy kotleta, ser, sos, sałatę, pomidory, cebulę i ogórka kiszonego, przykrywamy bułką.

Podajemy od razu !!!

Smacznego!

================================================================

Zobacz też :

TATAR ! 

 

 Faszerowana cukinia