czwartek, 8 stycznia 2015

Lunch box # 2 - Zdrowo poza domem !!!

Dziś kolejny pomysł na lunch box.

To świetna sprawa, by wziąć taki zestaw ze sobą, 
i mieć pod ręką wczesny obiad.

Ogórek 
(znany ze związków o charakterze zasadowym, 
co korzystnie wpływa na odkwaszenie organizmu)
 i pomidory dodają świeżości, 
a kasza jest dobrodziejstwem dla naszego organizmu bo posiada dużo błonnika pokarmowego, który przyczynia się do obniżenia poziomu złego cholesterolu, pomaga utrzymywać na stałym poziomie glukozę, ale też zapewnia uczucie sytości na dłuższy czas i usprawnia przemianę materii.

A wiec działamy:)

http://www.gitmallina.pl/2015/01/lunch-box-zdrowo-poza-domem.html
Składniki potrzebne do przygotowania  

2 dużych porcji lub 4 mniejszych :

1 ogórek świeży

kilka pomidorków koktajlowych

3 dymki

4 plastry chudej szynki

1 torebka kaszy jęczmiennej perłowej

1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

1/2 łyżeczki rozmarynu

1/2 łyżeczki chilli

kilka łyżeczek oliwy

3 pomidory suszone 

Sposób przygotowania:

Kasze gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Szynkę kroimy w drobniutką kostkę, ogórka myjemy obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki, za pomocą łyżki wydrążamy pestki ze środka (inaczej puści nam sok) kroimy w plasterki, dymkę siekamy, suszone i zwykłe pomidory kroimy w plasterki.

Rozmaryn, chilli, pieprz, zioła prowansalskie mieszamy z pokropionymi wcześniej suszonymi pomidorami, zalewamy oliwą.

Ugotowaną kasze odsączamy.Przekładamy do miseczki czekamy, aż wystygnie.

Tak przygotowane półprodukty możemy przykryte schować do lodówki na noc , rano połączyć wszystkie składniki i wziąć ze sobą do pracy, szkoły lub w podróż.

Smacznego !!!












==================================================


Zobacz też :

Wino grzane! Pyszne !!!





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz