czwartek, 11 grudnia 2014

Przyprawa do piernika DOMOWA !

Minął pierwszy tydzień grudnia, 
kalendarze adwentowe wkroczyły na salony, 
i dorośli i dzieci, odliczają dni do Gwiazdki,
każdy na swój sposób i każde czeka na coś innego, 
ale pewne napięcie zaczyna być już wyczuwalne.
Żebyśmy my nie miały napięcia trzeba zacząć powoli zabierać się do pracy i 
przygotować naszą kuchnie na ten magiczny czas.

Dziś przyprawa do piernika lub ciasteczek.


 Przyprawa do piernika DOMOWA !

Składniki potrzebne do przygotowania:

15 gram cynamonu 

2 gwiazdki anyżu 

15 gram całych goździków

15 ram imbiru (suszonego)

10 gram gałki muszkatołowej

10 gram ziela angielskiego

20 ziarenek pieprzu czarnego

20 gram cukru z wanilią 

Sposób przygotowania:

Anyż, goździki i pieprz starłam najpierw w moździerzu, następnie wsypałam  wszystkie składniki do młynka do kawy i zmieliłam na pył.

Przyprawa jest dosyć intensywna i aromatyczna.
Należy dodawać jej z wyczuciem.

I po robocie, a w całym domu pięknie pachnie świętami !!!




===================================

Zobacz też:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz