poniedziałek, 29 grudnia 2014

Gorąca czekolada z wanilią - hmmm !!!

Kiedyś jako mała dziewczynka, 
zimą jeździłam z Tatą 
na gorącą czekoladę, z bitą śmietaną, 
serwowaną w barze mlecznym. 

Ależ to był rarytas !!! 

A dodatkowo była to nasza mała tajemnica, 
bo Mama nie wyrażała pozytywnych opinii
 na takie eskapady przeprowadzane przez nas przed obiadem. 

Teraz po obiedzie i po spacerze w zimowe południe 
sama zaserwowałam gorącą czekoladę.

Zapraszam też i Was !!!!

http://www.gitmallina.pl/2014/12/goraca-czekolada-z-wanilia-hmmm.html

Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:

70 gram czekolady gorzkiej

200 mililitrów śmietany 30 % 
(z czego 100 mililitrów do ubicia)

100 mililitrów mleka

1 laska wanilii

2 łyżeczki cukru pudru

Sposób przygotowania :

100 mililitrów śmietany 30 % ubijamy z cukrem na bitą śmietanę.

Kolejne 100 mililitrów śmietany trzydziestki przelewamy do garnuszka, podgrzewamy z mlekiem i laską wanilii, z której wcześniej wydrążyliśmy nasionka i wrzuciliśmy do mleka - zagrzewamy.

Do ciepłego waniliowego naparu dodajemy pokruszoną czekoladę - mieszamy.

Jak czekolada  się rozpuści rozlewamy do kubeczków, dekorujemy bitą śmietaną i startą czekoladą. 

Smacznego !!!












========================================

Zobacz też :

 

  Herbata z pomarańczą, jabłkiem i goździkami



















2 komentarze:

  1. PEŁNA ROZPUSTA !!!Czekolada warta grzechu !

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm, nie ma jak gorąca czekolada... :)

    OdpowiedzUsuń