poniedziałek, 27 października 2014

Mała retrospekcja !

Może danie nie jest bardzo wyszukane, ale jest naprawdę dobre. 
Chrupiący kotlet, pachnące świeżością ogórki i świeżutkie ziemniaki, są to smaki, 
które każdego z nas przenoszą do domu rodzinnego, 
czemu sobie nie zrobić takiej małej retrospekcji ?


Składniki potrzebne do wykonania 2 porcji

4 kotlety schabowe bez kości

5 ziemniaków 

1 ogórek świeży 

2 jajka

bułka tarta

śmietana

łyżka masła

olej

koperek

sól pieprz

Sposób przygotowana:

Ogórka obieramy i trzemy na tarce, solimy i odstawiamy na kwadrans. Następnie osączmy wodę jaka się zebrała i i mieszamy  ze śmietaną i koperkiem.

Ziemniaki obieramy i gotujemy. 

Kotlety rozbijamy i maczamy w jaku i bułce tartej. 
Smażymy na rozgrzanej patelni na złoty kolor.

Ugotowane ziemniaki posypujemy koperkiem i dodajemy łyżkę masła.

Podajemy wszytko razem!

Smacznego!










====================================

Zobacz też:


1 komentarz: