Indyk w winie z gruszką

Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:

400 gram sznycli z indyka

1 gruszka

1 cebula

2 duże łyżki miodu

50 ml białego wina

sól pieprz, papryka ostra

Kuskus, oliwki

Sposób przygotowania:

Cebulę kroimy w półplasterki i smażymy posolone na oliwie,

Sznycle myjemy, oczyszczamy, panierujemy w papryce i smażymy z cebulą.

Gruszki dokładnie myjemy
(zostawiamy skórkę , pozbywamy się gniazd nasiennych)
kroimy na ćwiartki i dokładamy na patelnię,

Zalewamy wszystko winem i miodem i dusimy ok 10 minut.

Ja podałam z kuskusemdo którego dodałam pokrojone oliwki , suszoną miętę, olej lniany, sól i pierz.

============================================

Zobacz też :

Git Mallina